Aficionados du typique poké bowl hawaïen, POKÉ THAÏ vous fait voyager depuis Hawaï jusqu’à la Thaïlande afin de découvrir son concept de pokés bowls d’influence thaïlandaise.
POKÉ THAÏ RÉINVENTE LE POKE BOWL, LE TWISTE, LE BOOSTE EN SAVEURS !
DANS UNE AMBIANCE COLORÉE ET DÉCONTRACTÉE, NOS ÉQUIPES VOUS EMBARQUENT DANS LEUR UNIVERS GOURMAND ET EXOTIQUE. KIN GE, MENAM, GOON, NAAM, DES POKÉS SALÉS ET SUCRÉS, FRAIS ET HEALTHY.
UN ÉTAT D’ESPRIT
« Explore the fresh vibe », tel est le crédo de POKÉ THAÏ.
POKÉ THAÏ mêle bienveillance, positive attitude, audace et créativité.
La marque nous embarque dans un univers unique, coloré et réconfortant qui surfe sur les good vibes de Aloha island alias l’île de l’amour (Hawaï) et du pays du sourire (Thaïlande).
LA CARTE
Une carte originale qui revisite les pokés bowls classiques en surfant sur les saveurs thaïlandaises.
Synonyme de fraicheur et de saveurs, la carte POKÉ THAÏ se compose de 4 pokés salés et 1 poké sucré ainsi que de différentes boissons exotiques et autres desserts.
La qualité
Des ingrédients tout droit venus du pays du sourire : champignons shimeji, daïkon, pousses de soja, piment oiseau, ciboulette thai, feuille de kaffir..
Des marinades savoureuses : poulet, crevettes, saumon..
Des fruits et légumes frais, préparés sur l’instant.
Des sauces 100% maison : spicy, douce, acidulée..
UN UNIVERS SOLAIRE ET IMMERSIF
Au sein des restaurants POKÉ THAÏ, la mangrove thaïlandaise du plafond fait face au caractère volcanique hawaïen du sol, le bleu océanique et le orange acidulé habillent les murs et le mobilier.
Tel des tampons de passeports, les pochoirs street aux murs accompagnent les graphismes de vagues et le logo « poisson-bowl » POKÉ THAÏ.
Une ambiance propice au lâcher prise.